Cacharritos : contenedores gourmet a partir de materiales cerámicos y maderas nativas / Valentina Mayorga Grado.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018Descripción: 87 hojas : : ilTipo de contenido:- text
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- volume
- PT/DISEÑO
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Pregrado | Arquitectura Tesis | Tesis | PT/DISEÑO M473c 2018 | Disponible | 00412792 |
Incluye índice.
Título profesional de Diseñadora.
Bibliografía: h. 86-87.
La presente investigación está basada en la morfología y materialidad de la colección en la observación de platos de comida tradicional chilena y los requerimientos que cada uno de estos posee. Por esta razón "Cacharritos" está desarrollado de forma exclusiva con materiales nobles nacionales, como las arcillas cerámicas y maderas nativas como ulmo, mañío o roble. De esta manera, se pretende contribuir a impulsar el patrimonio material e inmaterial de la gastronomía típica chilena como a su vez rescatar el producto semi industrial diferenciándose de los contenedores estándar y de producción masiva que se exhiben en el mercado actual.