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Historia y cultura de la alimentación en Chile. Miradas y saberes sobre nuestra culinaria / Victoria Castro ...[y otros] ; Carolina Sciolla, compiladora.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Santiago, Chile : Catalonia, 2010Descripción: 327 páginasISBN:
  • 9789563240757
Tema(s): Clasificación CDD:
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