Diseño de un sistema de cultivo acuapónico y su caracterización microbiológica / Cristian Medina Rifo

Título profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2022.

Bibliografía: hojas 115 - 132

En la actualidad existen muchos trabajos de identificación y caracterización
bacteriológica en sistemas acuapónicos empleando herramientas filogenéticas y/o
metagenómicas. Sin embargo, son escasos los estudios de caracterización microbiológica
utilizando medios tradicionales de cultivo en laboratorio. El presente trabajo tuvo como
objetivo establecer un sistema de cultivo acuapónico y estudiar los microorganismos viables
cultivables asociados en los diferentes compartimentos. Para esto se aislaron
microorganismos y se sembraron por estrías, provenientes de los estanques de peces,
biofiltro, cama hidropónica y arcilla expansiva. Para estudiar la abundancia de
microorganismos, se realizaron recuentos de microorganismos heterótrofos totales en el
inicio y al final de la investigación. Para caracterizar a las bacterias, se seleccionaron 1 O cepas
provenientes de los diferentes compartimentos y se caracterizaron morfológica y
bioquímicamente. La caracterización morfológica de colonias mostró formas circulares e
irregulares, bordes lisos y erosionados y diversas pigmentaciones. Entre las cepas
seleccionadas, solo la cepa 5B resultó ser Gram positiva y la totalidad de ellas presentó forma
de bacilos. Respecto a las pruebas bioquímicas, para las pruebas GLU, URE, y ADI, todas
presentaron resultados negativos, mientras que en las pruebas GLU y ML T, las respuestas
fueron positivas en su totalidad. Queda para estudios futuros la identificación de especies
mediante secuenciación de ADN, siendo necesario seguir estudiando las bacterias asociadas
al sistema acuapónico para investigar el rol que pueden desempeñar en beneficio del sistema
de cultivo. Cabe destacar que éste, es uno de los primeros estudios relacionados con la
microbiota en diferentes compartimentos de acuaponía utilizando peces Carassius auratus.