Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile / .
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile, 2002Edición: Tercera ediciónDescripción: 102 páginas : ilustraciones + + 1 disquetteISBN: - 9561903830
- 613.2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros
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Ciencias General | General | 613.2 U82v 2002 | Disponible | 00099325 | ||||
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Libros
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Ciencias General | General | 613.2 U82v 2002 | c.2 | Disponible | 00080683 |
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Incluye disquette con recetas que permite realizar cambios en las cantidades de alimentos.