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Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria /

García Fajardo, Isabel,

Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / Isabel García Fajardo.

EBSCO.

ISBN: 9788499690506

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--CONTAMINACION.
MANIPULACION DE ALIMENTOS.
SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Dewey Class. No.: 363.1926

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