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Análisis y plan de mejora para los procedimientos de control de costos del departamento de alimentos y bebidas del Hotel Sheraton Miramar /

Pérez Olivares, Susana Celeste

Análisis y plan de mejora para los procedimientos de control de costos del departamento de alimentos y bebidas del Hotel Sheraton Miramar / Susana Celeste Pérez Olivares. - 257 hojas.

Subjects--Topical Terms:
ADMINISTRACION HOTELERA
ADMINISTRACION HOTELERA--ENSEÑANZA
HOTELES

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