Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo.
Serna Cock, Liliana,
Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo. - 32-38 páginas. - Semestral - Vol. 7, No. 1(2005)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0123-3475 = Revista Colombiana de Biotecnología.
Ciencias.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
Libros electrónicos.
TP248.13 / S486 2005
660.6
660
Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo. - 32-38 páginas. - Semestral - Vol. 7, No. 1(2005)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0123-3475 = Revista Colombiana de Biotecnología.
Ciencias.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
Libros electrónicos.
TP248.13 / S486 2005
660.6
660