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Plantas aromáticas gastronómicas /

Mendiola Ubillos, María Ángeles,

Plantas aromáticas gastronómicas / Ma. Ángeles Mendiola Ubillos, José Martín Montalbán. - 1 recurso en línea (91 páginas) : ilustraciones color.

Otro título: Descripción, cultivo, conservación, gastronomía. elibro catedra 2020.

ISBN: 9788484763741 9788484765264

Subjects--Topical Terms:
Aromatic plants.
Gastronomy.
Planta.
Preparación de alimentos.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: SB301 / M5388 2009

Dewey Class. No.: 635.968

Universal Decimal Class. No.: 635.7

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