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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

Amores de Gea, Diego,

Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / Diego Amores de Gea. - 1 recurso en línea. - Formación para el empleo Hostelería y turismo . - Formación para el empleo. Hostelería y turismo. .

elibro catedra 2020.

ISBN: 9788468150024

Subjects--Topical Terms:
Food handling.
Alimento.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX537 / A524 2011

Dewey Class. No.: 641.3

Universal Decimal Class. No.: 614.31

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