LOGO

Ayudantes de cocina : manual /

Ayudantes de cocina : manual / Editorial CEP S.L. (editor). - 1 recurso en línea. - Formación para el empleo Hostelería y turismo . - Formación para el empleo. Hostelería y turismo. .

elibro catedra 2020.

9788468150000


Food service.
Servicio de alimentación.
Alimento.


Libros electrónicos.

TX943 / A989 2010

642

642.5

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Normativas

  • Blanco 951, Valparaíso, Chile.

  • 56-32-2603246

  • Política de privacidad