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Vanegas Mahecha, Pedro.

Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas / Pedro Vanegas Mahecha, Alfonso Parra Coronado. - 163-170 páginas. - Cuatrimestral - Vol. 31, Num. 1 (2011)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.


Artículo en español; resumenes en español e inglés.

ISSN: 2248-8723 = Ingeniería e investigación = Ing. Investig.

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería--Publicaciones periódicas.
Engineering--Periodicals.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TA7 / V252 2011

Dewey Class. No.: 620

Universal Decimal Class. No.: 62