Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes /
Sindoni, María,
Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes / María Sindoni, Luzmeri Marcano, Reinaldo Parra. - 11-16 páginas. - Trimestral - Vol. 58, No. 1. - Agronomía Tropical .
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0002-192X
Tecnología.--Agricultura.--Agricultura tropical.
Tecnología.--Agricultura.--Ciencia de los cultivos.
Libros electrónicos.
S1 / S6169 2008
630
63
Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes / María Sindoni, Luzmeri Marcano, Reinaldo Parra. - 11-16 páginas. - Trimestral - Vol. 58, No. 1. - Agronomía Tropical .
elibro catedra 2020.
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0002-192X
Tecnología.--Agricultura.--Agricultura tropical.
Tecnología.--Agricultura.--Ciencia de los cultivos.
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