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Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía /

Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía / José Pérez Lloréns [y otros 4]. - 1 recurso en línea (336 páginas)

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788498285680

Subjects--Topical Terms:
Planta.
Cocina.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: QK567 / A394 2016

Dewey Class. No.: 589.3

Universal Decimal Class. No.: 582.26/.27

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