Logística de catering : HOTR0309 /
Pérez Castro, Cristóbal,
Logística de catering : HOTR0309 / Cristóbal José Pérez Castro. - 1 recurso en línea (iv, 299 páginas) : ilustraciones.
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía.
9788491983132
Gastronomía.
Libros electrónicos.
TX911 / P944 2016
647.94
640.4
Logística de catering : HOTR0309 / Cristóbal José Pérez Castro. - 1 recurso en línea (iv, 299 páginas) : ilustraciones.
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía.
9788491983132
Gastronomía.
Libros electrónicos.
TX911 / P944 2016
647.94
640.4