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Núñez Kazarian, Yoel Marianovich,

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias / Yoel Marianovich Núñez Kazarian, Nairoby Sevila Cardoso. - 63 páginas.

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Food and food supply.--Cuba.--Theses.
Alimentos.--Cuba.--Tesis.
Nutrición.--Cuba.--Tesis.
Nutricion.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX345 / N575 2010

Dewey Class. No.: 641.3

Universal Decimal Class. No.: 641