Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

Sastre Méndez, María,

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 / María Sastre Méndez, David Polo Hernán. - 1 recurso en línea (146 páginas) : ilustraciones. - Manual unidad formativa . - Manual unidad formativa. .

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788468179452

Subjects--Topical Terms:
Cocina.
Hostelería.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX773 / S2529 2006

Dewey Class. No.: 641.865

Universal Decimal Class. No.: 641

Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core ISBD MARC (no-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar)
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)