Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
Rodríguez Méndez, Paula,
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 / Paula Rodríguez Méndez. - 1 recurso en línea (186 páginas) : ilustraciones. - Manual unidad formativa . - Manual unidad formativa. .
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía.
9788468179445
Cocina.
Hostelería.
Libros electrónicos.
TX714 / R6961 2010
641.5
641.55
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 / Paula Rodríguez Méndez. - 1 recurso en línea (186 páginas) : ilustraciones. - Manual unidad formativa . - Manual unidad formativa. .
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía.
9788468179445
Cocina.
Hostelería.
Libros electrónicos.
TX714 / R6961 2010
641.5
641.55