Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente /
Carrillo Ullox, Raúl,
Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente / Raúl Carrillo Ullox, M. E. Cárdenas, R. Hernández. - 7 páginas. - Cuatrimestral, - Vol. 12, No. 1(2002)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0864-4497 = Ciencia y Tecnología de Alimentos (Cuba)
Food and food supply.--Cuba.--Periodicals.
Alimentos.--Cuba.--Congresos.
Nutrición.--Cuba.--Publicaciones seriadas.
Nutricion
Libros electrónicos.
TX345 / C317 2002
641.3
641
Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente / Raúl Carrillo Ullox, M. E. Cárdenas, R. Hernández. - 7 páginas. - Cuatrimestral, - Vol. 12, No. 1(2002)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0864-4497 = Ciencia y Tecnología de Alimentos (Cuba)
Food and food supply.--Cuba.--Periodicals.
Alimentos.--Cuba.--Congresos.
Nutrición.--Cuba.--Publicaciones seriadas.
Nutricion
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TX345 / C317 2002
641.3
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