Colorantes naturales de origen vegetal /
Márquez González, Eliosbel,
Colorantes naturales de origen vegetal / Eliosbel Márquez González, Yisser García Vigoa. - 68-74 páginas. - Semestral - Vol. 17, Num. 1 (2007)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumen en inglés.
0864-4497 = Ciencia y tecnología de los alimentos
Tecnología de alimentos--Publicaciones periódicas.
Alimentos--Análisis--Publicaciones periódicas.
Libros electrónicos.
TX501 / M939 2007eb
664
664(05)
Colorantes naturales de origen vegetal / Eliosbel Márquez González, Yisser García Vigoa. - 68-74 páginas. - Semestral - Vol. 17, Num. 1 (2007)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumen en inglés.
0864-4497 = Ciencia y tecnología de los alimentos
Tecnología de alimentos--Publicaciones periódicas.
Alimentos--Análisis--Publicaciones periódicas.
Libros electrónicos.
TX501 / M939 2007eb
664
664(05)