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Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas / Libertad Márquez Fernández, Raúl Díaz Torres. - 10 páginas.

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Nutrición--Niños.
Bebidas.
Proteínas.
Protein products industry.
Beverage industry.

Subjects--Index Terms: Nutricion Proteinas

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX815 / E562 2010

Dewey Class. No.: 641.87

Universal Decimal Class. No.: 663.8:612.39