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Correa Soto, Jenny,

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos / Jenny Correa Soto. - 5-34 páginas.

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN:

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Control de calidad.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP372.5 / C824 2007eb

Universal Decimal Class. No.: 641:614.31