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Campos García, Rafael,

Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) / Rafael Campos García. - 1 recurso en línea (iv, 264 páginas) : Ilustraciones. - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura . - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura. .

elibro catedra 2020.

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788417026325

Subjects--Topical Terms:
Acuicultura.
Pescado como alimento.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: SH135 / C198 2013

Dewey Class. No.: 639.8

Universal Decimal Class. No.: 639