Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
Fernández Díaz, Miguel Ángel,
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Miguel Ángel Fernández Díaz. - 1 recurso en línea (116 páginas)
elibro catedra 2020.
9781512929669
Preparación de alimentos.
Restaurantes--Gestión.
Libros electrónicos.
TX943 / F365 2016
647.95068
641
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Miguel Ángel Fernández Díaz. - 1 recurso en línea (116 páginas)
elibro catedra 2020.
9781512929669
Preparación de alimentos.
Restaurantes--Gestión.
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647.95068
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