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Pérez, M.,

Caracterización físico-química de un hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae y su comparación con diferentes tipos de hidrolizados / M. Pérez ... [and others]. - 153-159 páginas. - Cuatrimestral - Vol. 23, Num. 3 (2001)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 0253-570X = Revista de Salud Animal (Cuba)

Subjects--Topical Terms:
Ciencia Animal.--Cuba.--Publicaciones seriadas.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: SF780.2 / C257 2001

Dewey Class. No.: 636.089601

Universal Decimal Class. No.: 619