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Reyes González, G.,

Producción biotecnológica de sabores, pigmentos y aromas a partir de hongos miceliales y levaduras / G. Reyes González, M. Franco Correa. - 10 páginas. - Trimestral - Vol. 11, No. 2(2006)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 0122-7483 = Universitas Scientiarum

Subjects--Topical Terms:
Ciencias.--Ciencias naturales.--Biología.--Microbiología.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: QR51 / R457 2006

Dewey Class. No.: 579

Universal Decimal Class. No.: 579