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Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy /

Pérez Lloréns, José Lucas,

Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy / José Lucas Pérez Llorens [y otros 4]. - 1 recurso en línea (350 páginas) : ilustraciones.

elibro catedra 2020.

ISBN: 9788498286755

Subjects--Topical Terms:
Algas (Alimento)

Index Terms--Genre/Form:
Libros electronicos.

LC Class. No.: TX402 / T523 2018

Dewey Class. No.: 641.6

Universal Decimal Class. No.: 639.6

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