Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida /
Castillo, Ada,
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida / Ada Castillo ...[y otros]. - 45-50 páginas. - Cuatrimestral
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
0864-4497
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
Libros electrónicos.
TP368 / H6389 2012
664
664
Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida / Ada Castillo ...[y otros]. - 45-50 páginas. - Cuatrimestral
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0864-4497
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Science.--Life sciences.--Biochemistry.
Ciencias.--Ciencias naturales.--Bioquímica.
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664
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