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Restrepo Gallego, Mauricio,

Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento / Mauricio Restrepo Gallego. - 8 páginas. - Vol. 3, No. 2(2006)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación

Subjects--Topical Terms:
Ciencias.--General.
Science.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
Science.--Biotechnology.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP248.13 / R436 2006

Dewey Class. No.: 660.6

Universal Decimal Class. No.: 663