Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas /
Restrepo Gallego, Mauricio,
Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas / Mauricio Restrepo Gallego, Elly Vanessa Acosta Otálvaro, Juan Camilo Ocampo Peláez. - 8 páginas. - Vol. 3, No. 2(2006)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación
Ciencias.--General.
Science.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
Science.--Biotechnology.
Libros electrónicos.
TP248.13 / R436 2006
660.6
663
Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas / Mauricio Restrepo Gallego, Elly Vanessa Acosta Otálvaro, Juan Camilo Ocampo Peláez. - 8 páginas. - Vol. 3, No. 2(2006)-
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1794-4449 = Revista Lasallista de Investigación
Ciencias.--General.
Science.--General.
Ciencias.--Biotecnología.
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660.6
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