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Millán, R.,

Evaluación higiénico-sanitaria para la instauración de un sistema de calidad (appcc) en la elaboración de gofio en Gran Canaria. - 63-72 páginas. - Semestral - No. 26(2005)-

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISSN: 1134-5306 = Vector plus

Subjects--Topical Terms:
Science.--General.
Ciencias.--General.
Science.--Biotechnology.
Ciencias.--Biotecnología.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TP248.13 / M655 2005

Dewey Class. No.: 660.6

Universal Decimal Class. No.: 660