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Araluce Letamendía, María del Mar.,

Empresas de restauración alimentaria : un sistema de gestión global / María del Mar Araluce Letamendía. - XII, 249 páginas.

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Administración de empresas.
Restauración.
Empresas.

Subjects--Index Terms: Empresas de servicios

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX911.3.M27 / A659 2001eb

Universal Decimal Class. No.: 65.012.4