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Plan de negocios para la creación de un local de comida al paso de alimentos elaborados con productos del mar ubicado en la playa Acapulco, Viña del Mar /

Zurita Pérez, Vanessa Carolina Constanza,

Plan de negocios para la creación de un local de comida al paso de alimentos elaborados con productos del mar ubicado en la playa Acapulco, Viña del Mar / Vanessa Carolina Constanza Zurita Pérez. - 95 hojas : fotografías.

incluye índice. Incluye anexos.

Administrador hotelero y gastronómico.

Bibliografía: hojas 87-88.


MARISCOS (COCINA)
GASTRONOMIA--CHILE--QUINTA REGION.

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