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Plan de negocios para un bar molecular en el Valle de Las Trancas, comuna de Pinto /

Monroy Gómez, Magdiel Josué,

Plan de negocios para un bar molecular en el Valle de Las Trancas, comuna de Pinto / Magdiel Josué Monroy Gómez. - 133 hojas : gráficos.

Incluye índice. incluye anexos.



Bibliografía: hojas 123-124.


BARES.
GASTRONOMIA MOLECULAR.

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