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Análisis nutricional de los alimentos /

Adrian, Jean,

Análisis nutricional de los alimentos / editado por Jean Adrian ...[y otros]. - 292 páginas. .

ISBN: 842000919

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANALISIS
HIGIENE ALIMENTARIA
INMUNOQUIMICA
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 613.2

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