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La olla deleitosa : cocinas mestizas de Chile /

Montecino Aguirre, Sonia,

La olla deleitosa : cocinas mestizas de Chile / Sonia Montecino Aguirre. - Primera edición. - 210 páginas : ilustraciones. - Colección : la cultura en la cocina .

ISBN: 9568303316

Subjects--Topical Terms:
COCINA CHILENA
COCINA--ASPECTOS SOCIALES--CHILE
COCINA CHILENA--RITOS Y CREENCIAS.
MESTIZAJE--CHILE

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