LOGO

Ingeniería del menú /

Durón García, Carlos,

Ingeniería del menú / Carlos Durón García. - 138 páginas : ilustraciones.

Bibliografía : páginas 133.

9786071707604


MENU
RESTAURANTES

642

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Normativas

  • Blanco 951, Valparaíso, Chile.

  • 56-32-2603246

  • Política de privacidad