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Propuesta de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento de Restaurante Gastronomía Típica /

Reyes Moreno, Juan Eduardo

Propuesta de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento de Restaurante Gastronomía Típica / Juan Eduardo Reyes Moreno. - 127 hojas : ilustraciones. CD.

Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye bibliografía y anexos.

Subjects--Corporate Names:
RESTAURANTE GASTRONOMIA TIPICA.

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE STOCKS.
RESTAURANTES--ABASTECIMIENTO.
RESTAURANTES--GESTION LOGISTICA.

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