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Análisis a la oferta y la demanda para la creación de un plan de negocio sobre un restaurant de comida peruana en la Región Metropolitana /

Bravo González, Luis Alberto

Análisis a la oferta y la demanda para la creación de un plan de negocio sobre un restaurant de comida peruana en la Región Metropolitana / Luis Alberto Bravo González. - 158 hojas : : il.

Administrador Hotelero y Gastronómico.

Incluye bibliografía y anexos.


COMIDA PERUANA.
RESTAURANTES--PLAN DE NEGOCIOS.

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