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Diseño de un plan de mejoras para el sistema de control de costos de AA & BB del Restaurant Il Paparazzo /

Herrera Saavedra, Bárbara,

Diseño de un plan de mejoras para el sistema de control de costos de AA & BB del Restaurant Il Paparazzo / Bárbara Herrera Saavedra. - 209 hojas : ilustraciones + + 1 CD-ROM.

Incluye bibliografía y anexos.

Subjects--Corporate Names:
RESTAURANTE IL PAPARAZZO.

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE COSTOS.
RESTAURANTES--CONTROL DE COSTOS.
SERVICIOS DE ALIMENTACION--CONTROL DE COSTOS.

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