Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02808nam a22002897i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240801195458.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t|| |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
190624b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Normas de descripción |
rda |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
228452 |
| Nombre de persona |
Ahumada Rojas, Rebeca Teresa. |
| Término indicativo de función/relación |
autora. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Evaluación del efecto de la bebida probiótica kéfir k03 sobre el sistema de quorum sensing bacteriano y su potencial utilización como terapia complementaria al uso de antibióticos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Rebeca Teresa Ahumada Rojas. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso, Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
64 hojas. |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
|---|
| Fuente |
rda |
| Tipo de archivo |
text file |
| Formato de codificación |
PDF |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Enlace |
Químico Farmacéutica. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El consumo de microorganismos probióticos se remonta a más de dos mil años atrás, donde los alimentos fermentados han sido su principal fuente, asociando su ingesta a efectos beneficiosos sobre la salud de las personas. Hoy en día, estos microorganismos se encuentran disponibles tanto en alimentos de fabricación doméstica e industrial, como también en formas farmacéuticas principalmente enfocadas al tratamiento de la disbiosis intestinal producida por enfermedades infecciosas y por el uso de antibióticos. Entre los alimentos probióticos de uso tradicional se encuentra el kéfir, un consorcio de microorganismos integrado principalmente por levaduras y bacterias, cuyo origen se remonta al Cáucaso ruso. Este trabajo tuvo por objetivo caracterizar el probiótico kéfir K03 del Centro de Micro-Bioinnovación de la Universidad de Valparaíso, y las cepas aisladas a partir de éste –D05 y D08-, en relación a su susceptibilidad a antibióticos, su efecto sobre el sistema de quorum sensing (QS) bacteriano en Chromobacterium violaceum y C. violaceum CV026, y la formación de biopelícula en Cobetia sp MM1IDA2H-1 y Pseudomonas aeruginosa PA01, para establecer su potencial como terapia complementaria al uso de antibióticos. Los resultados obtenidos indicaron que el kéfir K03 presenta un patrón de resistencia a antibióticos, que no se observó ningún efecto en el sistema de QS a excepción de la cepa D05 que inhibió el crecimiento de C. violaceum y que, tanto ésta como la fracción estéril del kéfir, inhibieron la formación de biopelícula en Cobetia sp MM1IDA2H-1 y P. aeruginosa PA01, a diferencia de la cepa D08 que lo hizo solamente en esta última. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
PROBIOTICOS |
| 9 (RLIN) |
64662. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ANTIBIOTICOS |
| 9 (RLIN) |
4828. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ibacache Quiroga, Claudia, |
| Término indicativo de función/relación |
Directora de tesis |
| 9 (RLIN) |
235823. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Farmacia. |
| -- |
Escuela de Química y Farmacia |
| 9 (RLIN) |
227073. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
