Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02664nam a22003737i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240723134412.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t|| |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
190725b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Normas de descripción |
rda |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Salado González, Ezequiel, |
| Término indicativo de función/relación |
autor. |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Creación de una empresa dedicada a la producción de una cerveza artesanal premium Cervecería Hordeum / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ezequiel Salado González ...[y otros]. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Viña del Mar, Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
147 hojas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
unmediated |
| Código de tipo de contenido |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Término de tipo de contenido |
volume |
| Código de tipo de contenido |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Ingeniero comercial. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
La industria de la cerveza artesanal en Chile ha experimentado altos crecimientos en los últimos años (del orden del 10%) y se espera que esta tendencia aumente en el futuro. Las cervezas de alta calidad, consideradas premium, han llegado para quedarse y satisfacer los nuevos gustos de los consumidores que comienzan a priorizar la calidad a la cantidad. Este Plan de Negocios ha sido elaborado para la creación de una fábrica que produzca cerveza apegándose a los procesos productivos artesanales e incorporando procesos tecnológicos que darán una característica distintiva al producto: la durabilidad. Cerveza artesanal O´Clock es una cerveza premium única creada pensando en los clientes y los atributos que ellos valoran. Destinada al sector socioeconómico C1b, que presenta poder adquisitivo sobre la media y que prioriza la calidad de los productos que consume. Finalmente, y luego de integrar los planes de cada función de la empresa en un horizonte de cinco años, el proyecto arrojó un VAN de $ 1.346.951.337 una TIR promedio anual de 24 % .Con las cifras mencionadas se puede concluir que el proyecto tiene perspectivas positivas. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
196771 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CERVEZAS |
| Subdivisión general |
COMERCIALIZACION. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ADMINISTRACION DE EMPRESAS |
| 9 (RLIN) |
2209. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CERVEZA |
| 9 (RLIN) |
53774. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sánchez Jano, Andy |
| 9 (RLIN) |
227616. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Aranda Holmazabal, Patricia |
| 9 (RLIN) |
227612. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Campos Narváez, Julián Gerardo |
| 9 (RLIN) |
226631. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
García Gómez, Francis |
| 9 (RLIN) |
227614. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Pérez Poll, Néstor, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesor guía |
| 9 (RLIN) |
49144. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martínez Sepúlveda, Abraham, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesor informante |
| 9 (RLIN) |
196463. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Alvear Pérez, Raúl, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesor informante |
| 9 (RLIN) |
134419. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Real Fernández, Gloria del, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesora guía |
| 9 (RLIN) |
133614. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. |
| -- |
Escuela de Ingeniería Comercial |
| 9 (RLIN) |
119207. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
