Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
01656nam a2200373 i 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
UVAL |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20240507121732.0 |
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
campo de control de longitud fija |
a|||||r|||| 00| 0 |
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
ta |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
220523e2019 cl aaaa| m||| 00| 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
Lengua de catalogación |
spa |
Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
Normas de descripción |
rda |
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
Número de clasificación |
M |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
9 (RLIN) |
237208 |
Nombre de persona |
Barriga Albornoz, Ninoska, |
Término indicativo de función/relación |
autora. |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Plan de negocios para un restaurant tipo buffet en la comuna de Olmué abastecido principalmente por cosechas y productos locales / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Ninoska Barriga Albornoz. |
264 #3 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Viña del Mar, Chile : |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
132 hojas : |
Otras características físicas |
ilustraciones. |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Fuente |
rdacontent |
Término de tipo de contenido |
text |
Código de tipo de contenido |
txt |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Fuente |
rdamedia |
Término de tipo de contenido |
unmediated |
Código de tipo de contenido |
n |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Fuente |
rdacarrier |
Término de tipo de contenido |
volume |
Código de tipo de contenido |
nc |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Incluye anexos. |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Tipo de título |
Administrador hotelero y gastronómico. |
Nombre de la institución que otorga el título |
Universidad de Valparaíso. |
Año de obtención del título |
2019. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
520 ## - SUMARIO, ETC. |
Sumario, etc. |
Propuesta de plan de negocios para la apertura de un establecimiento tipo buffet en la comuna de Olmué, basándose en un estudio de mercado en donde se identifican cliente potenciales con sus características, gustos y preferencias. |
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
9 (RLIN) |
107223 |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
NEGOCIOS |
Subdivisión general |
PLANIFICACION. |
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
9 (RLIN) |
76200 |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ANALISIS DE MERCADO. |
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
9 (RLIN) |
3470 |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
RESTAURANTES. |
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
9 (RLIN) |
106065 |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
GASTRONOMIA. |
651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
Nombre geográfico |
Chile |
9 (RLIN) |
314. |
651 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
Nombre geográfico |
Olmué (Chile) |
9 (RLIN) |
47733. |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Obermöller Canales, Hilde, |
Término indicativo de función/relación |
, Profesora guía |
9 (RLIN) |
135053. |
710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
9 (RLIN) |
223943 |
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
Unidad subordinada |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. |
-- |
Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica. |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |