Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02362nam a2200337 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
100004525 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240507114639.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
990224s1980 esp 00010 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Normas de descripción |
rda |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 0# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Aljaro M., Teresa, |
| Término indicativo de función/relación |
author. |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio de té : |
| Resto del título |
: según norma chilena NCh 1245 of. 76 NCh 1244 of. 77 / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Teresa Aljaro M. . |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1980. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
56 h : |
| Otras características físicas |
ilustraciones. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
unmediated |
| Código de tipo de contenido |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Término de tipo de contenido |
volume |
| Código de tipo de contenido |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Químico Farmacéutico. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Para estudiar la aplicabilidad de la Norma Chilena Oficial 1244 y 1245, se analizaron 62 muestras de té, correspondientes a los grados 1, 2 y 3. Las muestras se obtuvieron en diferentes establecimientos comerciales de Santiago y Valparaíso y fueron tomadas por Inspectores de DIRINCO. El muestreo se realizó por un período de seis meses, de Enero a Julio de 1979. Se realizaron las determinaciones físicas y químicas de acuerdo a la Norma Chilena y que a continuación se señalan : -Impurezas -Polvo -Humedad -Cenizas totales -Cenizas solubles e insolubles en agua -Cenizas insolubles en ácido -Alcalinidad de cenizas solubles en agua -Extracto acuoso -Cafeína -Fibra cruda. De los resultados, se puede señalar : -En el grado 1, la determinación de humedad presentó un promedio de 8.55+-1.20 que supera el límite establecido por la Norma Chilena que es de 8.0 por ciento. -En el grado 2, la determinación de polvo presentó un promedio de 6.66+-2.72, superior a lo establecido por la Norma Chilena que es de 6.0 por ciento. -En el grado 3, el promedio de la determinación de impurezas de 21.05+-4.98 excedió el límite máximo de la Norma Chilena que es de 20 por ciento. Se hacen varias recomendaciones en el sentido de que se revisen metodologías y que se modifiquen algunas cifras límites de la Norma Chilena Oficial 1244 y 1245. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ALIMENTOS |
| Subdivisión general |
ANALISIS. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ANALISIS. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
NCH 1244. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
NCH 1245. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TE. |
| 651 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
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| Nombre geográfico |
CHILE. |
| 700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Boccardo R., Beatriz. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
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| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Chile. |
| Unidad subordinada |
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas |
| Sede del congreso/Lugar de la reunión |
Departamento de Química. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
