Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
02654nam a2200361 i 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
100054421 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
UVAL |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20240507114827.0 |
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
ta |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
051220s2004 chlad dbi 00110 spa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
Lengua de catalogación |
spa |
Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
Normas de descripción |
rda |
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
Número de clasificación |
M |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Cárdenas Pérez, María Soledad. |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Optimización de la determinación de metales y no metales en verduras por espectroscopía de emisión atómica con plasma inducido / |
Mención de responsabilidad, etc. |
María Soledad Cárdenas Pérez. |
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso, Chile : |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2004. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
61 hojas : |
Otras características físicas |
ilustraciones. |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Término de tipo de contenido |
text |
Código de tipo de contenido |
txt |
Fuente |
rdacontent |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Término de tipo de contenido |
unmediated |
Código de tipo de contenido |
n |
Fuente |
rdamedia |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Término de tipo de contenido |
volume |
Código de tipo de contenido |
nc |
Fuente |
rdacarrier |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de tesis |
Químico Farmacéutico. Licenciado en Química y Farmacia. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
520 ## - SUMARIO, ETC. |
Sumario, etc. |
Este trabajo se enmarca en el área de investigación de la química analítica, con aporte del área de la alimentación y la nutrición, presentando los resultados en relación con la determinación de Al, B, Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Pb, Se y Zn en diversas verduras provenientes de Camiña, Chapiquiña y Azapa (I región) y Valparaíso (V región). Las muestras fueron digeridas con la mezcla HNO3: H2O2 =3:1, y los elementos, cuantificados por Espectroscopía de Emisión Atómica con Plasma Inducido (ICP). Para la validación, se evaluaron las principales características analíticas como la repetibilidad, reproducibilidad y la exactitud, destacando para cada uno de ellos un coeficiente de desviación relativa (%RSD) menor a lo establecido. Además se determinó la linealidad, límite de detección y cuantificación y sensibilidad. Los niveles de concentración total de los elementos en las verduras crudas recolectadas en Valparaíso (en dos oportunidades), varían entre 0,02 μg/100 g (peso neto) para As en cebolla y 612 mg/100 g (peso neto) para K en ajo. De este estudio, se dedujo además que la concentración total de los elementos analizados en cada una de las verduras son estadísticamente diferentes, sin embargo, pueden contribuir a cubrir las recomendaciones nutricionales. |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ALIMENTOS |
Subdivisión general |
ANALISIS |
Subdivisión de forma |
METODOS. |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CONCENTRACION DE METALES. |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ESPECTROSCOPIA DE ABSORCION ATOMICA. |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
VERDURAS. |
710 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
. |
Unidad subordinada |
Facultad de Farmacia. |
-- |
Carrera de Química y Farmacia. |
9 (RLIN) |
162330. |
800 1# - |
-- |
Cornejo P., Lorena, |
-- |
Profesora guía |
-- |
99436. |
800 1# - |
-- |
Lobos Salvo, María Soledad, |
-- |
Profesora guía |
-- |
98152. |
800 1# - |
-- |
Vergara Herrera, Waldo, |
-- |
Profesor guía |
-- |
98791. |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |