Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02658nam a2200337 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
100054657 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240507114831.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
060410s2005 chlad dbi 00110 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Canales Donoso, Ingrid. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Caracterización de la alimentación de los niños con enfermedad celíaca controlados en el consultorio de especialidades del Hospital Gustavo Fricke / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ingrid Canales Donoso . |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso, Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
62 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
unmediated |
| Código de tipo de contenido |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Término de tipo de contenido |
volume |
| Código de tipo de contenido |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía y anexos. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
La Enfermedad Celíaca es una enteropatía causada por una sensibilidad permanente al gluten, inmunológicamente mediada en individuos genéticamente predispuestos, que se controla con la dieta libre de gluten. La Enfermedad Celíaca es común en niños y también en adultos; en la actualidad existen pruebas serológicas específicas para ayudar al diagnóstico, pero la confirmación se realiza mediante biopsia intestinal. En 21 pacientes con diagnóstico o sospecha de Enfermedad Celíaca, menores de 18 años de ambos sexos, se estudió el estado nutricional y la ingesta mediante encuestas alimentarias. De los pacientes, el 24% presentaba malnutrición por exceso, un 10% por déficit y un 67% normal. La ingesta de los nutrientes estudiados cubría la recomendación, tendiendo al exceso en carbohidratos, lípidos, calcio y zinc. Se observó una alta ingesta de lácteos, cárneos y aceites, y un bajo consumo de cereales, frutas y verduras. El 95% de los pacientes realizaba transgresiones al tratamiento, por falta de información. El consumo de alimentos manufacturados exentos de gluten fue de un 57%, siendo los de mayor consumo las galletas. Se sugiere que los pacientes sean referidos al profesional Nutricionista para la educación de la dieta libre de gluten y la elección correcta de alimentos, en lo posible esta educación debiera realizarse en forma sistemática y periódica. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
NIÑOS |
| Subdivisión geográfica |
CHILE. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ENFERMEDAD CELIACA. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
NUTRICION INFANTIL. |
| 700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Wiedeman Manríquez, Alejandra, |
| Término indicativo de función/relación |
Autora |
| 9 (RLIN) |
101376. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sumelzu Cornejo, Elinor, |
| Término indicativo de función/relación |
Directora de tesis |
| 9 (RLIN) |
101375. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Farmacia. |
| -- |
Carrera de Nutrición y Dietética |
| 9 (RLIN) |
226883. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
