Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02158nam a2200361 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
100060953 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240507115001.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
120420s2011 chl g 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Jaramillo Chahuán, Tania. |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Efecto de alimentos altos en licopeno sobre apetito y saciedad en hombres jóvenes sanos con estado nutricional normal / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Tania Jaramillo Chahuán . |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso, Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2011. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
71 hojas. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Chile ha tenido un aumento significativo en la prevalencia de la obesidad y actualmente es uno de los principales problemas nutricionales de la población. Existen algunos estudios que relacionan el consumo de alimentos altos en antioxidantes con la regulación del apetito y saciedad. Sin embargo, es necesario investigar en profundidad los mecanismos implicados en las acciones beneficiosas de estos compuestos, especialmente en aquellos de alto consumo humano, como el licopeno. La presente investigación tiene como objetivo evaluar el efecto de alimentos altos en licopeno sobre apetito y saciedad en hombres jóvenes sanos con estado nutricional normal, mediante un método subjetivo, a través de una Escala Visual Análoga (EVA) y otro objetivo, a través de la ingesta de un buffet de alimentos ad libitum. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
APETITO. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
LICOPENO. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
SACIEDAD. |
| 700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Loredo Mella, Paulina, |
| Término indicativo de función/relación |
Autora |
| 9 (RLIN) |
197627. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Araya López, Héctor, |
| Término indicativo de función/relación |
Director de tesis |
| 9 (RLIN) |
101372. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Palma Molina, Ximena, |
| Término indicativo de función/relación |
Co-directora de tesis |
| 9 (RLIN) |
139592. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Alviña Walker, Marcela, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesora informante |
| 9 (RLIN) |
109153. |
| 700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Jiménez Patiño, Paula, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesora informante |
| 9 (RLIN) |
146137. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
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| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Farmacia. |
| -- |
Carrera de Nutrición y Dietética |
| 9 (RLIN) |
226883. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
