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Comparación de la calidad nutricional y costo de la ingesta habitual y recomendada de embarazadas adolescentes de la comuna de Valparaíso / (Registro nro. 73915)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03023nam a2200337 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 100062920
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control UVAL
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240507115028.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 130429s2013 chl g 000 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen DIBRA
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UVAL
Normas de descripción rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN
Número de clasificación M
100 0# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Guzmán Moya, Iris Carolina,
Término indicativo de función/relación author.
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Comparación de la calidad nutricional y costo de la ingesta habitual y recomendada de embarazadas adolescentes de la comuna de Valparaíso /
Mención de responsabilidad, etc. Iris Carolina Guzmán Moya.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Valparaíso, Chile :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Universidad de Valparaíso,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2013.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 99 hojas.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido text
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Término de tipo de contenido unmediated
Código de tipo de contenido n
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Término de tipo de contenido volume
Código de tipo de contenido nc
Fuente rdacarrier
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Licenciatura en Nutrición y Dietética.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. La adolescente embarazada, desde el punto de vista nutricional, se expone a un alto riesgo, pues sobre las necesidades inherentes a este periodo de crecimiento, se suman las propias del embarazo. Además esta situación, implica la interrupción en las metas propias de esta etapa, como la consolidación de la independencia familiar y el logro de un proyecto de vida. Se aplicó en el periodo octubre 2012- enero 2013 la encuesta recordatorio de 24 horas por 2 días, junto con encuesta general para la obtención de datos sociales, nutricionales, obstétricos y de compra de alimentos a 22 gestantes adolescentes, para identificar: aporte dietético de energía, macronutrientes, micronutrientes críticos y costo asociado. El objetivo fue comparar la calidad nutricional y costo, de ingesta habitual versus ingesta recomendada de embarazadas adolescentes. Sus edades fueron de 15 a 19 años, sin patologías asociadas y estaban adscritas a 3 Centros de Salud Familiar geográficamente cercanos. Se calcularon los aportes en la dieta de Energía, Carbohidratos, Proteínas, Lípidos, Fibra, Calcio, Hierro, Zinc y Omega 3 a través del programa Food Processor. Los resultados mostraron que el 41% de las embarazadas se encuentran enflaquecidas, 36% normales y el 23% con obesidad o sobrepeso. El promedio de la distribución energética de macronutrientes fue de CHO%: 63,9; L%: 26,2; P%: 12,9. Respecto a energía el 32% cumple con el requerimiento, sin embargo, un 63,6% tiene una adecuación de carbohidratos mayor a 110% y un 41% tiene adecuaciones menores a 90% tanto en lípidos como proteínas. Un 63,3% de los casos es deficiente en Calcio, 77% en Hierro, 50% en Zinc, 55% en Fibra y 100% en Omega 3. Mientras que al comparar el costo entre la ingesta óptima y la habitual se obtuvo que en el 68% de los casos la alimentación óptima presentó un menor valor económico.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTACION HUMANA.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial EMBARAZO EN ADOLESCENCIA.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial EMBARAZO
Subdivisión general ALIMENTACION.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial NUTRICION DE LA MADRE.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Silva González, Paola Andrea.
710 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada Universidad de Valparaíso.
Unidad subordinada Facultad de Farmacia.
800 1# -
-- Ceballos Sánchez, Ximena.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis Pregrado
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Numero Sabini Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Carrera Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     Tesis 12608 Ciencias Ciencias Tesis 17.04.2018 Nutrición   M G993c 2013 00161122 22.01.2019 17.04.2018 Tesis Pregrado

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