Efecto del estrés por radiación UV-B sobre buddlleja sp. en la biosíntesis de flanonoides post-recolección / Yasmín Bernal Barra.

Químico Farmacéutica.

Las plantas forman parte fundamental de la medicina tradicional. La familia Buddleja destaca entre ellas por contar con representantes a lo largo del mundo, incluyendo el continente americano. En este estudio se trabajó con dos de estas especies, Buddleja americana L. y Buddleja globosa H., Ambas especies fueron recolectadas en la región de Valparaíso, estas fueron posteriormente acondicionadas, divididas en 5 lotes y sometidas a distintos tratamientos; se establecieron dos tratamientos de control, uno fue congelado a tiempo cero y otro congelado luego de cinco días de incubación, y tres tratamientos con irradiación UV-B a distintas dosis (de 38,16; 190,80 y 381,66 mJ/cm3), luego las muestras fueron incubadas por cinco días y congeladas. Finalmente, para concluir la preparación de las muestras, estas fueron trituradas y liofilizadas con el fin de enlentecer los bioprocesos propios de las plantas. Con las muestras procesadas se elaboraron extractos metanólicos, y con ellos se determinó el contenido de polifenoles y flavonoides totales mediante los métodos colorimétricos de Folin Ciocalteu y complicación de aluminio respectivamente, posterior a esto, se cuantificó el contenido del flavonoide rutina por medio de cromatografía liquida de alta resolución con un sistema de elusión de gradiente binario. Los resultados arrojaron diferencias significativas en el contenido de polifenoles y flavonoides totales entre los tratamientos irradiados y los controles, lo que también se observó en la cuantificación de rutina mediante HPLC, además este estudio mostro que la especie Buddleja americana L. basalmente contiene más de tres veces la cantidad de rutina que la especie Buddleja globosa H.