Dulces de La Ligua con endulzantes saludables / Sofía Castillo Valdivia.

Por:

Castillo Valdivia, Sofía [author.]

Colaborador(es):

Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial

Tipo de material: Texto

TextoSeries Fariña Hinojosa, Oscar ; Editor: Viña del Mar : Universidad de Valparaíso, 2019Descripción: 78 hojasTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

Otra clasificación:

Nota de disertación: Resumen: Los cambios en el perfil epidemiologico del país en los últimos veinte años, muestran una tendencia creciente de las enfermedades crónicas no transmisibles en el adulto, entre las cuales se identifican: enfermedades cardiovasculares, obesidad, cancer, hipertensión arterial, diabetes, osteoporosis y anemia, entre otras. El estilo de vida relacionado con la alimentacion y nutricion, constituye uno de los principales factores de riesgo para dichas enfermedades. De este modo, se pueden definir nutrientes, factores alimentarios y sustancias que se asocian como protectores o como reductores de dichos factores de riesgo (Minsal, 2006). Planteamiento del.

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Test	Ciencias Económicas	Tesis	M 3673 2019	Disponible	DIGITAL

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Licenciado en Ciencias de la Administración de Empresas y al título de Ingeniero Comercial.

Los cambios en el perfil epidemiologico del país en los últimos veinte años, muestran una tendencia creciente de las enfermedades crónicas no transmisibles en el adulto, entre las cuales se identifican: enfermedades cardiovasculares, obesidad, cancer, hipertensión arterial, diabetes, osteoporosis y anemia, entre otras. El estilo de vida relacionado con la alimentacion y nutricion, constituye uno de los principales factores de riesgo para dichas enfermedades. De este modo, se pueden definir nutrientes, factores alimentarios y sustancias que se asocian como protectores o como reductores de dichos factores de riesgo (Minsal, 2006). Planteamiento del.