Formulaci{acute}on de un helado a partir de leche de soya / Aniely M'Boumba, Tamara Rodr{acute}iguez, Juana Camejo.
Tipo de material: TextoEditor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009Descripción: 8 páginasISSN:- 0864-4497
- 641.4 22
- TP368 M9399 2009
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